🏡 일본 가정식은 단순한 요리가 아니에요. 맛뿐만 아니라 가족의 건강과 정성을 담아낸 음식이죠. 일본의 주부들은 재료 본연의 맛을 살리면서도 감칠맛을 극대화하는 요리법을 사용해요. 그래서 일본 가정식은 사 …

🍱 목차 🔹 와쇼쿠(和食)란? 일본 가정식의 특징 🔹 일본 요리의 기본! 감칠맛 폭발하는 다시 국물 만들기 🔹 일본 가정식 필수 재료!…

돈까스는 바삭한 식감과 촉촉한 고기 맛으로 전 세계에서 사랑받는 요리입니다. 일본 맛집 부럽지 않은 돈까스를 집에서도 간편하고 맛있게 만들 수 있는 방법을 알아보겠습니다. 간단한 재료와 몇 가지 팁만 있다면, 당신…