뭔가 특별한 요리를 하고 싶은 날, 냉장고를 열었는데… 고기는 없고 계란이랑 당면만 덩그러니 있다면? 😅 이럴 때 바로 고기 없이도 완벽한 한 끼가 되는 ‘계란당면볶음’ 을 추천할게요! 이 레시피는 …

🏡 일본 가정식은 단순한 요리가 아니에요. 맛뿐만 아니라 가족의 건강과 정성을 담아낸 음식이죠. 일본의 주부들은 재료 본연의 맛을 살리면서도 감칠맛을 극대화하는 요리법을 사용해요. 그래서 일본 가정식은 사 …

🍱 목차 🔹 와쇼쿠(和食)란? 일본 가정식의 특징 🔹 일본 요리의 기본! 감칠맛 폭발하는 다시 국물 만들기 🔹 일본 가정식 필수 재료!…